Ödemiş Et Entegre Tesisi’nde günde 120 büyükbaş hayvan işleniyor

İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı İZTARIM AŞ tarafından işletilen Ödemiş Et Entegre Tesisi, bölgedeki küçük üreticilerin ihtiyaçlarını karşılamanın yanı sıra İzmir halkına uygun fiyatlı ve sağlıklı kırmızı et temin etme görevini sürdürüyor. Tesis, her gün ortalama 120 büyükbaş hayvan kesimi gerçekleştirerek sağlıklı, teknolojik ve güvenli üretimini sürdürüyor.

İZTARIM Genel Müdürü Öztürk Kurt, tesisin yenilenmesinin ardından üretimin kesintisiz devam ettiğini belirterek, “Ödemiş Et Entegre Tesisimiz aktif bir şekilde çalışıyor ve bölge halkının ihtiyaçlarına cevap verecek donanıma sahip. Günlük ortalama 100-120 büyükbaş hayvan kesimi yapılıyor. Canlı hayvanlarımızı alıp kesimlerimizi gerçekleştirerek İZMAR şubelerine ulaştırıyoruz” şeklinde konuştu.

Sağlık kontrollerinden geçirilen hayvanların işleme alındığını belirten Kurt, “Hastalıklı ve kıpesiz hiçbir hayvan tesisimize girmiyor. Kontrollerin ardından hayvanlarımız kesime alınıyor ve en hijyenik koşullarda paketlenerek marketlerde satışa sunuluyor” dedi.

Başkan Dr. Cemil Tugay’ın gıda güvenliği hedeflerine vurgu yapan Kurt, “Ekonomik zorlukların yaşandığı dönemde sağlıklı ve güvenilir eti uygun fiyatlarla halkımıza ulaştırmak en önemli amaçlarımızdan biri. Ucuzluktan daha önemli olan şey, güvenilirlik ve sağlıktır. İzmirlilere bu doğrultuda hizmet vermeye devam ediyoruz” ifadelerini kullandı.

İZTARIM tarafından Ödemiş Et Entegre Tesisi’nde yerli besiden hazırlanan et ürünleri, İZMAR şubelerinde İzmirlilerle buluşmaya devam ediyor. Dana kıyma 575 TL, dana kuşbaşı ise 650 TL’den satışa sunulurken, uzman kasaplar karkas etleri işleyerek hijyenik koşullarda paketleyip müşterilere sunmaya devam ediyor.

İZMAR marketleri ile vatandaşların temel ihtiyaçlarını piyasa fiyatının altında satın alması amaçlanıyor. Karabağlar Bozyaka ve Menemen Ulukent’te açılan İZMAR şubeleri, Gaziemir, Çamdibi ve Balıkçılar’daki mevcut şubelerin de yakın zamanda İZMAR olarak faaliyet göstereceği belirtildi.